燕食记莲蓉月饼_葛亮

燕食记莲蓉月饼

作者：葛亮更新时间：2025-06-22 14:56:38

岭南百年老字号同钦楼盛传将在年底结业。一帮老伙计力挽狂澜，盘下店面。同钦楼已退休的主厨荣贻生师傅，道出个中缘由……小说沿饮食文化的发展脉络，以师徒二人的传奇身世及薪火存续，见证辛亥革命以来，粤港经历的时代风云兴变。笔触深入近代岭南的聚散流徙，从商贾政客、革命志士、钟鼎之族、行会巨头等传奇人物到市井民生，生动描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷。恶霸小姑是年代文真千金土味情话暴击小师妹拿捏全宗门小说全文免费阅读这只妖怪不太冷我靠嘴遁名扬漫画论坛穿书后霸道总裁人设崩了为了犯贱强吻了四个宿敌监狱的我和公主百分百契合与最强们组队后我被迫挂机了南部档案末世崽崽，娃综团宠方知意言情小说全文免费阅读沙海：荒沙诡影深情男二觉醒后龙族Ⅱ：悼亡者之瞳在运动番里种田枯萎爱人君子怀璧禁止窥伺哥谭一级保护生物小可爱宿敌女配竟然喜欢我！（快穿）

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《燕食记莲蓉月饼》食史互鉴以艺证心特约评论

——《燕食记》“肆·风起河南” 终于有一天，阿响问了周师娘。周师娘脸上笑容，慢慢收敛。她默然片刻，说，响仔，你看看，“羊”字底下一个“我”，是个什么字。 ——《燕食记》“伍·安铺小镇” 1 葛亮已说得明白：“《燕食记》是一部以‘食’为题的小说，其意便在这穿透：以一对厨人师徒的经历，穿透岭南漫袤的近现代史；也以一间老字号由粤至港的发展历程，穿透地缘、人心世相的变迁。”（葛亮《历史的味蕾》）《燕食记》发表及出版以来备受瞩目，李敬泽、阎晶明、王德威、许鞍华、杨庆祥、陈晓卿等人对其价值均有阐述。李敬泽强调的是小说“如梦华录、如上河图”的历史书写以及“舌上之味、耳边之声，最易消散，最难留住，也最具根性，最堪安居”的文化根性发掘。王德威看重小说“结...

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